Beschreibung
- Descripción: El orégano (Origanum vulgare) es una de las hierbas más utilizadas en la cocina dominicana. A diferencia de la mayoría de las hierbas, las hojas secas de orégano tienen un sabor más fuerte que las frescas. El orégano se utiliza principalmente en platos de carne de vacuno y como ingrediente del sofrito. También se dice que confiere a la carne de cabra un sabor especialmente sabroso si las cabras han pastado en arbustos de orégano silvestre.
- Contenido: 90g
- Marca: Baldom
- Origen: República Dominicana
- Beschreibung: Oregano (Origanum vulgare) ist eines der am häufigsten verwendeten Kräuter in der dominikanischen Küche. Im Gegensatz zu den meisten anderen Kräutern haben getrocknete Oreganoblätter einen kräftigeren Geschmack als frische. Oregano wird vor allem in Rindfleischgerichten und als Bestandteil von Sofrito verwendet. Man sagt auch, dass er Ziegenfleisch einen besonders schmackhaften Geschmack verleiht, wenn die Ziegen an wilden Oregano-Sträuchern geweidet haben.
- Inhalt: 90g
- Brand: Baldom
- Herkunft: Dominikanische Republik
